やっぱり豆腐は凄かった！豆腐でダイエット＆美肌

こんにちは！
神戸三宮・西宮北口・大阪梅田茶屋町(うめきた)
活性リンパマッサージ専門店
ボディラボプラスの眞釼容子です。

年明けて１０日
年末からお正月とご馳走続きで疲れた胃腸を
そろそろ労ってあげないと、でも、まだ新年会が…
という方も多いのではないでしょうか(^_^;)

胃腸が弱わると消化が不十分になり
栄養が細胞の隅々に行き届きにくくなります。
すると、肌が乾燥したり
くすんで肌の透明感が失われることも。

「冬だから肌が乾燥するのは仕方ないよね～」と思っているお方、
実は胃腸の働きが弱くなっているのかもしれませんよ？

食べ過ぎた翌日の朝食は野菜ジュースにしたり、
夜は具だくさんの暖かいスープにしたりして
胃腸を休めてあげて下さいね。

実は、昨年末からご馳走ばかり食べていた？！からか
夫婦揃って胃腸の調子が良くない我が家。

胃腸に優しい献立の日々が続いていたのですが
どうしてもグラタンが食べたくなったので…

冷蔵庫にあったお豆腐を使ってホワイトソースを作り
胃腸に優しくてヘルシーなグラタンを作ってみました！

①電子レンジでお豆腐の水を切り
②お鍋でクリーム状に
③ホワイトソースと見た目は変わりませんよね～
④完成！！

とってもあっさりしていたので
男の人には物足りないかな～と思ったのですが
主人も美味しいと喜んでたべてくれました～(^^)v

大豆製品は大豆イソフラボンが
女性ホルモンのひとつである
エストロゲンと同じような作用（新陳代謝を促すetc）
をするので普段から積極的に摂るようにしていました。

他にどんな効果があるのだろう？と
気になって調べたら

キレイで元気な体を目指すのに
嬉しい効果がいっぱい☆

★大豆レシチンが豊富！

レシチンにはコレステロールや中性脂肪を
減らす脂肪代謝機能があります。
脂肪肝の予防にも効果大なので
とくにお酒好きな人には◎

★大豆オリゴ糖で免疫力アップ＆便秘予防！

ビフィズス菌を増やし腸内環境を改善

★良質なたんぱく質！

筋肉をつくるのに欠かせません！
筋肉量を増やして基礎代謝力アップできますよ～

★イソフラボンパワー！

お肌つやつや、髪のツヤ、ハリを保ちます。
更年期障害の症状の一つ
骨粗鬆症の予防効果があると言われています。

★豊富なビタミン類！

血行を良くする作用があるビタミンE
糖のエネルギーに変える時に必要なビタミンB
皮膚や胃腸の健全化に効果があるナイアシン

などなどまだまだ続きますが

お豆腐は体に必要な栄養素だけでなく
健康を維持増進させる食品なのだと再認識！

お腹の出てきた主人のダイエット
私の肌のツヤ・ハリを取り戻すため

暫く我が家の食卓にお豆腐料理が
食卓にのぼり続けることになりそうです(^^)

おすすめの豆腐レシピがあったら教えてくださいね♪

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田中朋秋先生の心と体のビューティーブログ

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