こんにちは！
神戸三宮・西宮北口 活性リンパマッサージ専門店
ボディラボプラスの大園はるかです！
先日の休日。
オーガニック野菜 ビストロ les legume（レギューム）に行ってきました。
レギュームとはフランス語で野菜という意味だそうです。
「ストウブ料理」で
ストウブはフランスアルザスで生まれた鋳物ホーロー製のココット鍋。
蓋の裏に付いているピコ（突起）が、素材から出る蒸気を再び水滴化し
素材の旨味を披露します。
↑写真左下がココット鍋です＾＾
写真上にあるように
なんと店内の中央に本物のオリーブの木が植えられています！
ここでしか味わえないストウブ料理を楽しんで下さいね！
ランチは
本日のスープ、
メイン料理、
天然酵母のパンor丹波産 有機玄米ごはん、
オーガニックコーヒーor有機紅茶
価格も３パターン有りました。
私はランチＡで季節野菜のクリームスープにメインのスペアリブ、玄米ご飯に、コーヒーを頂きました♪
ビル最上階の８階 nishinomiya AIR PARK
テラス席から屋上庭園と続きます＾＾
夜は照明を落とし、落ち着いた雰囲気になるようです。
私が来店した日は雨だったのですが
今度はお天気の日にテラス席でデザートでも食べてみたいです♪
デザートも自家製のもので
人参や安納芋、ごぼうなどの野菜が使われているものも有りましたよ☆
阪急西宮北口駅南口側直ぐです。
ちなみにボディラボプラスは駅の北側ですよ~＾＾
最近、野菜を干してるなぁ~というあなた。
是非、足を運んでみて下さいね！
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