にのの笑顔になる話。おいしい野菜のエネルギー

こんにちは！
神戸三宮・西宮北口・大阪梅田茶屋町(うめきた)
活性リンパマッサージ専門店
ボディラボプラスの二宮葉子です。

「スタッフの私ってこんな人シリーズ」
今日は笑顔になる話をします。

私が笑顔になるのは食べている時です♪

とりわけ
父が作った手作りの野菜を
食べている時、一番充足感を感じます。

冬の季節なら
ネギや大根・白菜など…

スーパーの野菜のように見た目は整っていませんが
一回り大きく、葉の色は濃く
たくましい出で立ちです。

父が趣味で畑を借りて早７年程。

出勤前や休日など頻繁に畑に出向き
野菜の状態を観察し
こまめに手入れしているようです。

カンカン照りの夏の日も
霜が降りている冬の日も
足場の悪い雨の日も。

好きでやっているとは言え
おいしい野菜を作るための熱意が
すごいなぁと感心します。

父は、私が実家に帰る度
「右隣の畑より大きい白菜ができたんや」
とか
「左隣りの畑よりカボチャがたくさんなったぞ」
とか
「９０歳になる畑の主に筋が良いと言われてなぁ」
など自慢話を聞かせてくれます。

「すごいな～」と私が言えば言う程
来シーズンの野菜の数と量が多くなることを知っているので
たくさん褒めます(笑)

そしてたまに
自慢の畑を見学しに行きます。

私はおいしい野菜を
食べられたらそれでよいのですが(笑)

「畑、見に行くか？」
と誘ってくるので
できるだけ面倒くさい顔を出さないようにして
「うん」と返事をします。

父の畑はお隣の畑たちと比べて
とてもメカニック。

畑なのでメカも何もないのですが
家にあった使わない洗濯機のホースとか
物干し竿とか様々な家庭用品を駆使して

体に負担なく効率良く
野菜の手入れができるように
工夫しているのです。

例えるならジブリアニメに出てきそうな
ごちゃごちゃとした楽しい雰囲気なのですが…

イメージ伝わりますかね？(^_^;)

そうして時間と労力をかけられた野菜は
とても美味しく
食べると元気が出ます。

元気が出るというか
野菜のエネルギーが伝わってくる感じです。

普段は大食いの私ですが
カロリーでなくてエネルギーのある食事を摂ると
満腹中枢がいつもより早く
「お腹いっぱい~~」とサインを送ってくれる気がします。

お客さまとお話していると
「ストレスを感じるとすぐ食べ過ぎてしまって…」
「食べることでしかストレスを発散できなくて(._.)」
とおっしゃる方がいらっしゃいます。

でもそれは、
「食べ方に気をつければ、毎日の食事でストレスを発散できる」
とも言えますよね。

おいしいな～～と噛み締めながら
食事することは
食べ過ぎを防いだり
自律神経のバランスを整えることに繋がります。

毎日でなくてもいいと思います。

イライラした日はとくに
ちょっと良い食材を使って
シンプルに料理して
食べることにだけ集中して
ゆっくり食事してみてくださいね。

きっと自然と笑顔になれますよ～(^^)

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